*LRCA Defense Consulting - 28/02/2022
O setor de congelados e frios, do ramo de avicultura, requer cuidados especiais desde a produção, armazenamento até o transporte, sendo um segmento em constante crescimento levando em conta que grande parte da população prefere comprar alimentos congelados para facilitar o preparo e consumo. Neste sentido, a busca contínua pela melhoria na gestão da energia elétrica, indispensável em todos processos, bem como a possibilidade do monitoramento da demanda contratada versus a demanda consumida, despertou o interesse do gerente da unidade da Granja Pinheiros, Sr Eduardo Hoffmann, pelas soluções digitais desenvolvidas pela WEG.
A Granja Pinheiros, localizada em Grão Pará (SC), é uma empresa familiar que tem contribuído para o desenvolvimento da economia local com sua participação expressiva no segmento de alimentos congelados e resfriados de aves. Diante deste cenário, a Eletrojo, de Braço do Norte (SC), empresa parceira no programa WEG Digital Solution Provider, com objetivo de identificar os desperdícios e promover a tomada de decisão, atuou como engenharia especializada e executou o projeto para o gerenciamento e supervisão do sistema de energia da granja.
Após mínima intervenção técnica nas instalações do cliente, multimedidores de grandezas elétricas MMW02-M e demais periféricos foram instalados. Para a gestão de energia e utilidades também foi instalada a solução WEG Energy Management, que é um software que transforma dados coletados em informações valiosas para o monitoramento e gestão dos recursos em tempo real e de forma amigável.
Segundo Eduardo Hoffmann, a solução WEG Energy Management proporciona acompanhamento do consumo de energia, promove a gestão das variáveis elétricas e picos de demanda gerando alarmes em tempo real. O cliente também destaca que obteve redução financeira na conta de energia elétrica, alcançando redução de 8% na demanda consumida, 18% de redução no consumo de energia elétrica na ponta e 14% de redução na faixa fora de ponta. Tudo isso sem afetar o processo e a capacidade produtiva da granja.
Além disso, está em curso mais uma etapa do projeto, ou seja, a expansão da quantidade de pontos monitorados possibilitando o rateio do consumo de energia por área produtiva e ainda a tomada de ações para aumento de eficiência energética. A solução de monitoramento online garante a perenização das ações para eficiência energética o que permite um ciclo virtuoso de melhoria contínua como prevê o programa de Eficiência Energética 4.0 da WEG Digital.
A parceria da WEG, Eletrojo e Granja Pinheiros, somadas ao uso do WEG Energy Management, promoveu uma solução eficiente no mercado, trazendo agilidade na tomada de decisões e valores expressivos de redução de consumo de energia elétrica. Este resultado garantiu o payback de um mês para o projeto.
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